火锅地面机械隔油过滤器工作原理图

油水分离器原理压缩空气进入油水分离器后，发生流动和速度的急剧变化，借助惯性作用，分离密度比压缩空气大的油滴和水滴。常用的是撞击式油水分离器和环形旋转式油水分离器。压缩空气从入口进入油水分离器外壳后，气体首先被隔板撞倒回到下面，然后回到上面，形成环状旋转。

酒店油水分离器适用于各种酒店、酒店、快餐店甚至商务酒店的厨房。餐厅油水分离器因其分离率高、装置方便、保护方便而受到众多消费者的欢迎。餐厅油水分离器由高质量的不锈钢制成，远远超过其他油水分离产品的数据。其次，它在结构上最简化了自最简单的结构可以达到更高效的效果，完成餐饮废水的处理和排放。实际完成无污染。

火锅地面机械隔油过滤器工作原理图

餐饮油水分离器的基本功能：

1、高效油水分离：可分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂

2、自动刮油——自动刮除上浮在表面的浮油层，并收集在集油槽内。

3、自动加热——将集油槽内和管路内的浮油自动加热，使之处于融化状态，利于排出油脂，便于北方地区和温度较低环境的使用。

4、智能控制——采用可编程控制器(PLC)控制整机运行 5、辅助排污泵——配置辅助排污泵和管路系统，便于维护和排除意外来水之需。

据不完全统计，中国每一年从餐饮酒店等餐饮场所排出去的未处理废水达到亿吨，有增加的倾向。仅全国100多个大中型城市饮食业，每天产生的废水量接近300万吨，餐饮废水排放量约占城市生活污水排放量的3%，但BOD5和CODCr的含量占总负荷的1/3，饮食业废水对环境的危害已经不容忽视。

废水通过厨房油水分离器进水口进入固液分离箱，过滤出粒径大于4mm的颗粒，直接进入集渣箱；废水再流往油水分离箱，小颗粒及污泥等沉淀下来，由排泥设备定期清理；此时废弃油脂及集渣管开始漂浮，聚集在集渣管内。集油管件配有自行恒温设备，保证油不会凝固，集油管内废油自行排出来收集；油水分离后的污水进入一级清水腔，待污水在此腔中停留一定时间后，油水再分离，分离后的污水进入二级清水腔，由自行强排设备根据液位变送器传上或传下的限位信号将污水排入市政管网，此时污水达到排放标准。

除了埋设备和地上敷设，还有悬挂设备，就像设备空调一样，不过这是个例子。设备方位真的找不到，不仅不方便保护。如果设备在运行过程中重量较大，需要考虑安全问题，设备时间应固定在左右。所以这种设备方法不实用，方法之间没有方法。

结构特征。油脂阻塞器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖打开后，污水通过入口流入残渣阻塞室，留下固体物质，污水通过隔板下缘流入油脂阻塞室，重力分离大量油脂浮在表面，脱油污水通过隔板下缘流入油脂阻塞室，油脂再次浮在表面,油脂集装箱整体设计细腻合理，体积小，效率高，原材料为不锈钢和玻璃钢。

金球环保主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离综合处理设备、不锈钢油水分离器、全自动隔油池、智能餐饮隔油提升一体化设备等系列产品，并提供整体配套解决方案。金球油水分离器是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。