如果放在室内，特别是尺寸比较大的，也许厨房没那么大空间，可以提供一些中大型餐饮油水分离器。可以考虑将设备放置在室外，或者像购物广场一样，可能在负楼层。如果放在室外，要考虑室外是否有设备空间，会影响人或车的通行，或者影响美观。如果你答应了，可以考虑把它放在美化领域或者穿过一些小建筑来达到效果。但是在北方的冬天，你也要考虑到温度太低，在设备内部形成废水冷凝，会影响设备的处理效果。

供应泵出口压力阀工作是否正常，该阀门一般安装在泵出口管道上，或者安装在分离桶上；供水泵工作是否正常(主要看泵是否有吸真空能力)，是否存在非法旁通污水管道；是否配备油类记录簿，记录是否真实、规范；船舶作业位置、分离器工作状态是否符合有关要求。用油水分离器时，尽量有一个操作员，一个检查员，以便及时检查设备的运转情况，看它是否能正常使用，如果有问题，可以找维修人员来做记录，找处理。

商场餐饮室内大移动式一体化油水分离提升设备处理效果

餐饮油水分离器的环保功能：

1、污水自动强排提升——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。

2、自动强排除渣——自动收集污水内的残渣，并随污水强行排出，免除人工清掏。

3、自动强排除泥——可定期自动将大量的细小沉淀物搅拌悬浮的同时，利用排污泵把沉淀物经管路排除至室外的污水沉降井内，避免定期清掏，更避免沉淀物发酵产生有毒有害气体，保证地下室环境空气的洁净和卫生。

4、自清洁系统——创新的餐饮杂物分离和臭味控制系统集成技术。

看它的作用。要看清楚餐饮油水分离器设备的功能和区别。有些设备可以在没有电源的情况下运行，而有些设备可以主动运行。前者需要派人保护设备，后者节省人力。每个油水分离器都有各自的优缺点。在产品策划之初，就有自己的定位，为不同的人制造相应的设备。所以在购物的时候，顾客也要了解自己的详细需求，做出有针对性的选择。

关于安装问题。设备应就近设于洗碗池或排水槽下面，不能设于有卫生要求的食品区。应在厨房排水沟端设置网框式地漏，并设置防鼠网和阻隔杂物。厨具一般安装在厨房底层或地下室，与给水泵房水平距离大于10m；与厨房排水立管的水平距离一般不超过20-25m，长距离含油排水管易堵塞。

餐厅油水分离器使用前的准备。餐厅油水分离机使用前的准备工作，餐厅油水分离机选用重力分离法，利用油与水的密度差和油与水的不相容性，在停机或活动情况下完成油珠、悬浮物与水分离。这是传统的完成油从水中分离的物理方法。从有用的角度来看，重力分离过程不需要增加动力，不需要消耗药物，不需要二次污染，运行保护费用低，是最经济的方法。

看它使用的原始数据。生产中使用的原始数据的质量是判断餐饮油水分离器质量的重要标准。所以在选择时，要看原始数据的构成，选择原始数据好、耐高温的机器，这样才能保证餐饮油水分离器的使用寿命更长，没有简单的损坏。

盐城市金球环保产业发展有限公司以绿色、环保、节能为动力，对传统的隔油池、油水分离设备、油水处理设备进行改造。研究发明出了油水分离器的固液分离及活性污泥处理工艺。解决了油量高、自然环境臭味、管道堵塞等问题。设计出了新的餐饮全自动智能油水分离器，不锈钢隔油池，一体化隔油提升设备。